En hyldest til livet og en svunden tid.

Det er ikke mange uger siden, at det hele var mere simpelt. Vi kunne mødes med venner i festligt lag og nyde iskolde gin & tonics i hinandens nærvær. Der går stadig en rum tid før det bliver tilfældet igen, men vi håber, du har lyst til at skåle med os inde på Ginkassens Facebook […]

I DEN SYVENDE HIMMEL MED SYV SIND GIN

Månedens gin fra Sall Whisky Distillery smager så fuglene synger. Det er ikke svært at destillere gin, men det er hamrende svært at ende med så flot et resultat som Sall Whisky Distillery. Og så kan vi afsløre, at både gin og tonic i denne måned er økologisk. GINNEN Vi har længe flirtet med Sall […]

Frederiksberg London Dry Gin​ fra Frederiksberg Distillery

Vi er spændt som en fjeder, og håber at du kan lide indholdet ligeså meget som os. Vi har i hvert fald gjort os overordentligt umage for at finde en unik og særdeles velsmagende gin. GinnenMånedens gin blev udviklet sommeren 2017, i forbindelse med WhyNotGins Gin & Tonic Pop Up Bar. Min gode ven og […]

Organic Aronia Dry Gin fra OriGin CPH

Årstiden kalder på ispiskende kolde Gin & Tonics, serveret i store bowler med spændende tonic og perfekt tilbehør blandt gode venner. Vi har fundet den helt rigtige gin til lejligheden! GinnenMånedens gin fra OriginCPH er resultatet, når gastronørden møder kemiingeniøren og de sammen investerer i én af de ypperste vakuum stills på markedet. Typen af […]

Bay Leaf Organic London Dry Gin fra Copenhagen Distillery

Denne gin findes kun i Ginkassen, og den findes kun i en limited edition på 500 flasker – mere eksklusivt bliver det næppe. Vi har udvalgt en udsøgt vakuum destilleret tonic og tilbehør i silkeposer… GinnenMånedens gin kommer fra Copenhagen Distillery, der tidligere har udmærket sig ved at vinde internationale guldmedaljer for sit gin-håndværk. Destilleriet […]

Opal Gin fra Liquid Studio CPH

Hvordan smager den bedste danske sommer i mands minde? Den smager præcis af indholdet i august måneds Ginkasse. GinnenVi har igen med en verdenspremiere at gøre, hvor Ginkassen har fået fat i allerførste batch. Vi valgte Opal Gin pga. dens unikke tilgang til nordiske botanicals, og så fordi den smager og dufter hamrende godt. Det […]

Premium Dry Gin fra Scapegrace Distillery

Det er Ginkassens første tur til udlandet, hvad angår destilleri, og vi kan ikke komme meget længere væk. Vi har fundet en virkelig lækker gin fra New Zealand, der passer perfekt til overgangen fra sensommer til tidligt efterår – noter af olieret enebær og liflig citrus. GinnenVi har simpelthen ikke kunne stå for Scapegrace Premium […]

Orange & Geranium Gin fra Mary Le Bone

Det er med den største fornøjelse, at Ginkassen har verdenspremieren på Mary Le Bone Orange & Geranium Gin. En nyhed fra den internationalt anerkendte master destiller Johnny Neill. Glæd dig til Gin & Tonics, der mentalt tager dig tilbage til lyse sommeraftener og lange nætter. GinnenMed adskillige ginner og et hav af priser og medaljer […]

Edinbourgh Christmas Gin 2018 fra Edinbourgh Distillery

Vi har prøvesmagt alle juleginnerne. Dem med kanel og appelsin, julekager, nelliker og stjerneanis, dem med slåenbær, kirsebær og vanilje, for ikke at glemme de fadlagrede. Og det gør vi gerne! Missionen har nemlig været at finde den allerbedste til julens Gin & Tonic. Og vi er ikke i tvivl. GinnenDer findes en række spændende […]

Sacred Pink Grapefruit Gin fra Sacred Spirits Company

Nytår er sofistikeret, elegant, måske ekstravagant, fuld af krudt, forventninger og nye oplevelser, men allermest er Nytår en fest. Vi har sammensat januars Ginkasse, så den afspejler hele pakken, og I kommer godt ind i 2019. GinnenMed Sacred Pink Grapefruit Gin får vi det hele. Ginnen er absolut elegant både i smag og fremtoning. Perfekt […]