58Gin Navy Strength

Master Distiller Mark Marmont flyttede fra Australien til London i 2007. Her mødte han sin kommende hustru, og brugte en del tid på den nærliggende cocktailbar (The Bar With No Name, som er blandt verdens bedste). Han blev overordentlig interesseret i gin, og i fremstillingsprocessen, så inden længe fik han øgenavnet “Moonshine Mark” blandt stamgæsterne på baren, da han løbende kom med nye smagsprøver fra sin egen destillering. 

Men på Australiens Dag den 26. januar i 2014 var opskriften perfektioneret og 58 Gin London Dry Gin blev lanceret sammen med 58 Distillery. 58 kommer forresten fra husnummeret, hvor Mark og hans hustru bor privat. 58 Distillery ligger i hjertet af London i Hackney, og er etableret som et lokalt, bæredygtigt mikro-destilleri. 

Filosofien bag destilleriet er “Gin from the heart” og målet er, at det går igen i alt hvad de gør.

Ginnens Noter:

En kraftfuld navy strength med masser af smag, men hvor finessen og balancen fra London Dry versionen er bevaret.

Alk: 58%

Volumen: 70 cl