Palma Oak Aged Spiced Gin

Botanicals: Enebær, koriander, Orris Rod, Cassia Bark, Kardemomme, Angelica Rod, Lakrids Root, rabarber, citronskal, appelsin skal, limeskal, blomster fra mandlen, blade fra appelsintræet, tomat stilke og lavendel. Bagefter er den spiced med kanel, allehånde og vanilje.

Næse:

Der er enormt meget kanel, gran agtig enebær, vanilje og sødlig appelsin. Kardemomme, nelliker ligger i baggrunden.

Mund:

I smagen er der en dyb og kompleks smag blandet med vanilje. Der masser af nuancer og niveauer i smagspaletten. Lavendlen der insisterende bliver hængende i munden sammen med en dejlig sødme.

Fra lagringen kommer det de selv beskriver som “fruitcake” sødme og egetræsfadene fra at have lagret på rødvinsfade i en kort periode.

Perfect Serve

Palma Oak Aged Spiced Gin

Fever-Tree Aromatic Tonic Water

En skive æble

Volumen: 70 cl

Alkohol: 40,4%