Gratis fragt ved køb over 1200 kr

1-3 dages levering

6090 1020 (fra 10-16)

Chat med os (fra 9 - 20)

Theodore Pictish Gin

Theodore er en elegant aromatisk skotsk gin inspireret af den forsvundne Picts civilisation. Det er en hyldest til den krigsførende stamme, der engang havde sit hjem mellem klipper og dale i det skotske højland. Ifølge grundlægger og Master Distiller, Barth Brosseau, er den dristige og delikate gin også en smutvej til et sted, hvor tiden står stille, og naturen igen omfavner os.

I det første batch fra Theodore Pictish Gin er de 16 botanicals, behandlet via en omfattede trippel teknik. Der benyttes både en klassisk damp destillering, den avancerede rotary evaporator teknik og en Charentais kedel for at ekstrahere smag og aroma fra de intense botanicals. Efter destillering og blanding af de forskellige destillater udsættes ginnen for en infusion med Oolong Te. Det giver en grøn og græsset astringens, der understreger kompleksiteten såvel som balancen i ginnen.

 

Ginnens Noter:
De umiddelbare og første indtryk fra Theodore Gin er elegante citrusnoter fra pomelo, der guider videre til de sprøde skotske fyrnåle og hints af frisk græs. Det blomstrende hjerte åbner sig via honning, damask-rose og Oolong te. Frisk ingefær understreger den varme aroma, som ginnen også gemmer på. Til sidst træder en vaskeægte smags-overraskelse frem fra planten bourbon vetiver, der giver associationer til vanilje. Smagsgivernes kombination holder længe i munden og efterlader en note af rose som et sidste farvel.

 

Volumen: 70 cl
Alkohol: 43%

379DKK

Ikke på lager

Er du over 18?

Vi forhandler alkohol, og du skal være over 18 år for at benytte websitet.