Tilbud

Whitby Gin - Demeter Edition

Bag om ginnen 

Whitby Distillery ligger lige ved siden af ruinerne fra Whitby klosteret, og det er ikke hvilket som helst kloster. Det er klosteret, hvor Grev Dracula lagde til i båden Demeter – deraf navnet på ginnen. 

Ginnen er skabt med botanicals fra rejsen og i særdeleshed fra de kystnære strækninger. Den mest interessante er Pepper Dulse, som er en type af tang, der findes på kysten ved Whitby. Tangen har også tilnavnet ”havets trøffel”, og har en smagsnote i retning af peber, hvidløg og trøfler. 

At klosteret i dag er en ruin, er nok vores egen skyld. Arkiverne fortæller det var vikingerne, som ødelagde det efter at have invaderet området i år 867. 

Ginnens noter 

En frisk maritim enebær note rammer næsen først, efterfulgt af en sød, lidt urtet, duft af lyng. Der er citrus og florale noter sammen med vaniljen, der giver en cremethed i duft indtrykket. 

I munden kommer en tydelig enebær frem sammen med en syrlig frugt note og kompleks bund af krydderier. Havets trøffel kommer ligeledes til sin ret med en lækker note af salt efterfulgt af hyben og hibiscus. Til sidst kommer en tydelig note af insisterende peber, der slutter sig rundt om smagspaletten. 

Alk: 42%

Volumen: 70 cl

249,00DKK

På lager

Ginnerne fra Sommer Smagningen

Populære søgninger

Link

Link

Link

Link

Link

Link

Populære produkter

Er du over 18?

Vi forhandler alkohol, og du skal være over 18 år for at benytte websitet.